Автор: Nina

Живое варенье из крыжовника с апельсином и лимоном

Рецепт варенья из крыжовника, которое обладает тропическим вкусом и поднимает иммунитет в осенне-зимний период. Это варенье называется «живое», потому что его не надо варить. Оно хранится в холодильнике сырым и сохраняет большую часть витаминов. Несколько баночек...

Далее

Муссовый шоколадный торт с черничным компоте

Добрый день, друзья! Сегодня я буду готовить шоколадный муссовый торт! Нежный шоколадный мусс прекрасно сочетается с шоколадным бисквитом и черникой. Шоколадная прослойка вносит завершающую «изюминку». Тортик лёгкий, нежный и эффектный! ИНГРЕДИЕНТЫ Для...

Далее

Сметанное слоёное желе

Добрый день! Сметанное желе — это красивый, лёгкий и вкусный десерт! Можно придумать ещё много эпитетов к этому десерту! Детки, как правило, любят желе за его яркость и необыкновенный вкус! ИНГРЕДИЕНТЫ Для желе из 4 слоёв: сметана любой жирности ( у меня 20 %) — 500...

Далее

Торт «Грильяж» — ореховое совершенство

Добрый день! Сегодня готовлю торт «Грильяж». Этот торт похож на торт «Киевский». Он известен также под названием «Киевский грильяж». У него интересный хрустящий вкус. Попробовав этот торт, даже не зная, как он называется, сразу понимаешь, что это...

Далее

Обзор кондитерских насадок «закрытая звезда»: 1М, 2D, 2F

Добрый день! Эта статья для новичков, кто хочет приобрести кондитерскую насадку «закрытая звезда», но сомневается, какую выбрать или планирует купить несколько насадок этого типа. Ниже, на примере безе, покажу, какой рисунок дают насадки. ИНВЕНТАРЬ: насадки 1M...

Далее

Козинаки из семечек для детей и взрослых

Добрый день! Сегодня будет простой рецепт вкусных домашних козинаков с вяленой клюквой. Домашние козинаки отличаются от тех, что продаются в магазине. Клюква оттеняет сладость и вносит свою «изюминку». Это заметили и мои дети: они раньше не ели козинаки, а теперь...

Далее

Карамельная творожная пасха с курагой и фисташками

Добрый день! Карамельная пасха с курагой и фисташками — это десерт из сырого творога, без добавления яиц. Пасха не требует много времени для приготовления. За ночь стабилизируется в холодильнике и получается нежной, однородной и с хорошо выраженной...

Далее

Как оригинально и просто покрасить яйца на Пасху

Добрый день! Хочу рассказать, как я с детьми буду красить яйца на Пасху в этом году. Обычно окрашиваю яйца полностью луковой шелухой или пищевыми красками, но в этом году увидела в магазине необычный пасхальный набор для украшения яиц и не смогла пройти мимо него. Яйца...

Далее

Традиционные пасхальные куличи с изюмом

Добрый день! Хочу поделиться своим рецептом традиционных русских куличей, которые буду печь в этом году. Куличики по этому рецепту получаются мягкими и ароматными. Они долго не черствеют. ИНГРЕДИЕНТЫ Для сдобного дрожжевого теста: молоко — 220 мл,мука — 600 г...

Далее

Кулич краффин с разными начинками

Добрый день! Сегодня впервые готовлю вот такие пасхальные куличи — краффины. Краффин состоит из дрожжевого сдобного теста, расслоённого сливочным маслом и начинкой. В этом рецепте использую 3 вида начинки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для сдобного дрожжевого теста с...

Далее
© 2022 Кулинарные рецепты