Сливочная солёная карамель. «Сухой» способ приготовления

Добрый день! Сегодня мы будем готовить домашнюю мягкую карамель без кулинарного термометра. Карамель входит в состав многих кремов и начинок. Её добавляют в бисквит при выпечке и украшают ею торты и пирожные. Существуют два способа приготовления карамели:...