Торт «Трюфель» с шоколадной крошкой
Добрый день! Рецепт этого трюфельного тортика очень простой. Он не требует использования специальных кондитерских инструментов и выравнивания. Торт состоит из классического бисквита и шоколадного крема «Шарлотт». У тортика есть секрет — это его тающая посыпка,...
Далее
Торт «Графские развалины». Бисквит на кефире и сметанный крем
Добрый день! Сегодня я готовлю вкусный и самый домашний тортик — «Графские развалины». Он прекрасно подойдёт для семейного торжества или домашнего чаепития. Бисквит не требует времени для созревания, а крем замешивается за 1 минуту. Общее время приготовления...
Далее
Яблочная шарлотка на сметане
Добрый день! Шарлотка — это бисквитный яблочный пирог. Я люблю этот пирог за простоту и прекрасный результат. У каждой хозяйки есть свой рецепт шарлотки. Рецепт очень простой и его всегда можно переделать по своему вкусу: изменить количество яблок или сахара, добавить в...
Далее
Как приготовить русские заварные медовые пряники. Обзор деревянных форм для печатных пряников с AliExpress.
Добрый день! Сегодня хочу рассказать о своём опыте использования деревянных форм для пряников. Очень ждала эту покупку! Готовила пряники из заварного медового теста на смеси пшеничной и ржаной муки. Благодаря мёду пряники дольше остаются мягкими и не черствеют, а ржаная...
Далее
Торт на день Матери
Добрый день! Сегодня я расскажу, как готовила и украшала тортик на день Матери. Торт состоит из двух классических бисквитов, сливочного крема и клубничного конфитюра внутри. Снаружи он выровнен сырным кремом и украшен фигурками из мастики. ИНГРЕДИЕНТЫ Для 1...
Далее
Пряничный домик своими руками. Шаблоны и описание
Добрый день! Сегодня я расскажу, как приготовить пряничный домик своими руками. Пряничный домик — это частица новогоднего волшебства! Когда собираешь и украшаешь домик, погружаешься в атмосферу праздника. Я получаю массу положительных эмоций при его изготовлении!...
Далее
Пряничное тесто на жжёном сахаре
Добрый день! Сегодня я приготовлю один из видов пряничного теста. Это тесто на жжёном сахаре. Оно не требует долгого созревания. Уже через 15 минут после замеса теста можно готовить пряники. Прянички из теста на жжёнке обладают особым карамельным ароматом и имеют красивый...
Далее
Венские творожные вафли в духовке
Добрый день! Сегодня я буду готовить воздушные и мягкие творожные вафли в силиконовых формах для вафель. Думаю, что рецепт подойдёт и для электрической вафельницы. Я несколько раз экспериментировала с рецептурой. Эти пропорции показались мне самыми лучшими. Вафельки...
Далее
Шоколадные капкейки с ореховой карамелью и шоколадным ганашем
Добрый день! Сегодня я буду готовить шоколадные капкейки. Это маленькие порционные пирожные, которые по вкусу не отличаются от кусочка шоколадного торта. Украшают капкейки обычно кремом в виде шапочки. Для этого я буду использовать сливочный шоколадный ганаш, который...
Далее
Мини-сосиски в мягком сдобном дрожжевом тесте
Добрый день! Сегодня буду готовить сосиски в тесте. Я люблю этот рецепт в качестве дополнения к школьному завтраку, а также как вкусный перекус в течение дня. Тесто по этому рецепту получается мягким. Оно не черствеет несколько дней. ИНГРЕДИЕНТЫ сосиски — около...
Далее