Рубрика: торты

Муссовый шоколадный торт с черничным компоте

Добрый день, друзья! Сегодня я буду готовить шоколадный муссовый торт! Нежный шоколадный мусс прекрасно сочетается с шоколадным бисквитом и черникой. Шоколадная прослойка вносит завершающую «изюминку». Тортик лёгкий, нежный и эффектный! ИНГРЕДИЕНТЫ Для...

Далее

Торт «Грильяж» — ореховое совершенство

Добрый день! Сегодня готовлю торт «Грильяж». Этот торт похож на торт «Киевский». Он известен также под названием «Киевский грильяж». У него интересный хрустящий вкус. Попробовав этот торт, даже не зная, как он называется, сразу понимаешь, что это...

Далее

Торт «Трюфель» с шоколадной крошкой

Добрый день! Рецепт этого трюфельного тортика очень простой. Он не требует использования специальных кондитерских инструментов и выравнивания. Торт состоит из классического бисквита и шоколадного крема «Шарлотт». У тортика есть секрет — это его тающая посыпка,...

Далее

Торт «Графские развалины». Бисквит на кефире и сметанный крем

Добрый день! Сегодня я готовлю вкусный и самый домашний тортик — «Графские развалины». Он прекрасно подойдёт для семейного торжества или домашнего чаепития. Бисквит не требует времени для созревания, а крем замешивается за 1 минуту. Общее время приготовления...

Далее

Торт на день Матери

Добрый день! Сегодня я расскажу, как готовила и украшала тортик на день Матери. Торт состоит из двух классических бисквитов, сливочного крема и клубничного конфитюра внутри. Снаружи он выровнен сырным кремом и украшен фигурками из мастики. ИНГРЕДИЕНТЫ Для 1...

Далее

Сахарная помадка для глазирования пирожных и тортов

Добрый день! Сахарная помадка — это полуфабрикат, который используется для глазирования многих тортов и пирожных. Она используется при покрытии заварных пирожных, «Ромовой бабы», торта «Прага» и других кондитерских изделий. Себестоимость помадки небольшая,...

Далее

Крем «Шарлотт»: карамельный, классический и шоколадный

Добрый день! Сегодня я буду готовить нежный крем «Шарлотт», который входит в состав многих тортов и пирожных. Крем получается очень вкусным и стабильным. Он хорошо держит форму, поэтому им можно украсить торт. Крем «Шарлотт» — это мой любимый вариант для...

Далее

Бисквит на желтках

Добрый день! После некоторых рецептов остаются неиспользованные желтки. Многие хозяйки задаются вопросом: «Что из них можно приготовить?» Сегодня я буду готовить бисквит на желтках. За счёт желтков бисквит имеет красивый жёлтый цвет. Его легко нарезать, так как он...

Далее

Оформление торта для девочки в бело-розовых тонах

Добрый день! Сегодня я расскажу, как оформляла торт на День рождения своей дочери. Для оформления я использовала французскую меренгу на палочке, леденцы из изомальта, мастичные фигурки, кондитерскую посыпку и розовый шоколад. Внутри находится торт «Медовик»....

Далее

Торт «Медовик» со сметанным кремом

Добрый день! Сегодня мы приготовим «Медовик». Торт состоит из медовых коржей и сметанного крема. За счёт лёгкого крема торт хорошо пропитывается и становится нежным и вкусным. Рецепт не требует использования миксера. Коржи и крем замешиваются...

Далее
© 2022 Кулинарные рецепты