Рубрика: торты

Оформление торта для девочки в бело-розовых тонах

Добрый день! Сегодня я расскажу, как оформляла торт на День рождения своей дочери. Для оформления я использовала французскую меренгу на палочке, леденцы из изомальта, мастичные фигурки, кондитерскую посыпку и розовый шоколад. Внутри находится торт «Медовик»....

Далее

Торт «Медовик» со сметанным кремом

Добрый день! Сегодня мы приготовим «Медовик». Торт состоит из медовых коржей и сметанного крема. За счёт лёгкого крема торт хорошо пропитывается и становится нежным и вкусным. Рецепт не требует использования миксера. Коржи и крем замешиваются...

Далее

Персиковый йогуртово-творожный торт

Добрый день! Сегодня я приготовлю нежный, лёгкий и вкусный персиковый торт. Он состоит из женевского бисквита, пропитанного персиковым джемом, йогуртово-творожного крема и персиковой заливки. Корж будет уложен вертикально, поэтому у тортика получится интересный разрез....

Далее

Сливочная солёная карамель. «Сухой» способ приготовления

Добрый день! Сегодня мы будем готовить домашнюю мягкую карамель без кулинарного термометра. Карамель входит в состав многих кремов и начинок. Её добавляют в бисквит при выпечке и украшают ею торты и пирожные. Существуют два способа приготовления карамели:...

Далее

Меренговый рулет с орехами

Добрый день! Сегодня мы приготовим арахисовый меренговый рулет со сливочно-сырным кремом. Готовится этот десерт быстро, так как время выпечки коржа составляет примерно 25 — 30 минут. Готовый десерт можно оставить в холодильнике для стабилизации на 1 час. Рулет также...

Далее

Торт «Киевский»

Добрый день! Сегодня я расскажу, как приготовить легендарный «Киевский» торт. Тот самый «Київський» торт, который мы помним из детства. Состоит он из двух воздушных белково-ореховых коржей и нежного сливочного крема «Шарлотт». Время приготовления «Киевского» торта...

Далее

Классический кокосовый бисквит без разделения яиц и без разрыхлителя

Добрый день! Сегодня мы приготовим классический бисквит с кокосовой стружкой. В рецепте не используется разрыхлитель. Бисквит хорошо поднимается за счёт качественно взбитых яиц с сахаром. ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита D=16 см яйцо категории С1 – 4 шт.,сахар – 120 г,мука...

Далее

Чёрный торт для девочки

Добрый день! Сегодня я хочу поделиться рецептом торта, который готовила для своей доченьки. В качестве красителя я использовала чёрный уголь. Торт получается очень эффектным за счёт чёрного цвета! У вас точно получится удивить своих близких! Торт состоит из: двух...

Далее

Тирамису без сырых яиц

Добрый день! Сегодня приготовим итальянский десерт Тирамису без использования сырых яиц. Этот десерт получается очень нежным, воздушным, лёгким и в меру сладким. Кроме того, это любимое лакомство моих детей. Для Тирамису используется итальянское бисквитное...

Далее

Торт «Птичье молоко» с лимоном

Самый любимый тортик из детства! Очень простой в приготовлении. Состоит он из двух видов бисквита, лимонного крема на основе манной каши и шоколадной сметанной помадки. Такого вы еще не пробовали! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДВУХ БИСКВИТОВ d=18 см: 160 г муки,140 г сахара,130 г...

Далее
© 2021 Hot-Chocolate.ru